❶サヨリフィーレ(刺身・寿司ネタ用)3枚卸し 冷蔵 ■内容量:160g(約18尾〜20尾)
獲れたての鮮度そのままに下処理加工
“鮮度が命のサヨリ”近場漁場で水揚げ後、時を置かずに衛生管理を徹底した加工場に搬入し、電解水で洗浄・殺菌、サヨリ専用の加工機で一尾一尾丁寧に3枚卸しと腹開きし、更に職人の手によって丹念に下処理しています。瀬戸内海産の産地特定で、しかも手間なく利用頂ける下処理加工済みの新鮮なサヨリは、希少価値を有しています。
■100%瀬戸内海産
■無漂白・無添加(保存料・着色料不使用)
■消費期限
・冷蔵品:D+4.5℃以下
・冷凍品:1年・冷凍−18℃以下
■出荷対応
・冷蔵品:2月〜6月
・冷凍品:通年
型番 |
ss1 |
販売価格 |
1,300円(税込)
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購入数 |
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