❶無頭天竺鯛1kgパック 冷蔵 冷凍 内容量:約1kg(真空パック)

福の山百選に選ばれた地元料理の逸品食材
淡泊で甘みがあり、高温でパリッと揚げた唐揚げや南蛮漬けは、栄養豊富な小魚として地元福山では、家庭料理はもちろん居酒屋などでビールやお酒の肴として大人気。下処理に手間がかかりますが、職人の手で一尾一尾丁寧に頭と鱗、内臓を取り去り、洗浄・パック化一貫加工で、スグに調理できる「新しいメニュー食材」としてご提案します。
■100%瀬戸内海産
■無漂白・無添加(保存料・着色料不使用)

消費期限/冷蔵品:D+4.5℃以下 冷凍品:1年・冷凍−18℃以下
出荷対応/冷蔵品:2月〜6月 冷凍品:通年
型番 st1
販売価格 3,000円(税込)
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